講一講超高溫滅菌系統操作中需要注意的事項
2021-09-15
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講一講超高溫滅菌系統操作中需要注意的事項
超高溫滅菌系統是指用熱量擊殺微生物菌種。其原理是高溫使原生質里的蛋白質水解、使酶失活，導致細菌身亡。超高溫滅菌系統主要有高壓蒸汽滅菌法、空氣干燥滅菌法和燒灼滅菌法幾類。假如操作失誤，即達不到預期的滅菌實際效果。現就普遍錯誤分析如下所示。
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手提髙壓滅菌鍋實際操作中常見的不正確有：
(1)排氣管不到位
在變壓前應先鍋中強冷空氣排清，因空氣是熱準穩態，如不排清，強冷空氣便會集聚井滯留在滅菌鍋里消毒殺菌筒的下端，緊緊圍繞在待滅菌物的周邊。在這種情況下，倘若鍋中僅清除一半氣體，當氣壓表表針做到105Pa時，鍋中具體環境溫度僅能達到112℃，比要求的121℃低9℃之多，將導致滅菌不到位，可能造成大規模染菌。(全自動的高壓滅菌鍋左右自動排氣閥都需要開啟隨后加溫排空氣)。
(2)排氣軟管并沒有按照要求插進滅菌筒的下邊，或排氣軟管破裂、缺少滅菌鍋中的強冷空氣是由排氣軟管排出的，上述所說情況將導致滅菌筒外的蒸氣立即經自動排氣閥排出來鍋外，滅菌鍋中的空氣排出遇阻。
(3)消毒殺菌筒內物件沉積過緊、過滿阻攔蒸氣的流動和熱交換器，使容器內提溫緩減，導致物件內部結構除菌不完整。
(4)提溫太快
滅菌的時間是以達到要求環境溫度后延續時間計算的，但溫度的調節全過程一樣具有殺菌消毒的作用，調節環境溫度過快會根據危害總體積溫而影響滅菌實際效果。此外，提溫太快，尤其是應用外源性蒸氣的情況下，會造成被滅菌物件內部結構提溫落后于氣壓表標示環境溫度。
(5)滅菌的物體體積(容積)太大
組織培養技術中或基本微生物實驗中，高溫蒸氣滅菌一般需在121℃(即蒸汽壓力為1kg/cm2或15磅/寸2，或0.105MPa)下隔熱保溫15min。這一規定僅適用試管嬰兒、三角瓶中低于200ml容量的。若容積很大，尤其是固體培養基，會造成滅菌不到位，盡可能增加滅菌時長。
(6)隨意增加滅菌時長
規定的滅菌溫度和時間通過科學實驗確定的，只要按照正確的滅菌程序是能達到滅菌目的的。但結合實際常有人為了能“確保完全滅菌”而隨意增加滅菌時長。那樣忽略了除菌環節中環境溫度對培養液成分的毀壞作用，是得不償失的。
(7)環境溫度不穩
滅菌環節中環境溫度(工作壓力)時高時低，尤其是手提電磁能滅菌鍋，它沒有溫度控制設備，難以溫度控制。作業者可配置調壓變壓器，經過調整工作電壓溫度控制。除此之外，還常碰到滅菌鍋中加水太少(需加2～3L);容器內裝的水溶液量過多(應低于2/3);閥門失效等問題。
好了今天小編就講解到這里了，讓我們下期再見。
